寿司レストランの赤兵衛@江北店でお刺身定食をランチしてきた件
お盆に乗せられて料理が提供されました。
ランチで利用した時の値段が、1000円ちょっとだったので、あまり期待していなかったのですが、この料理の内容なら、コスパは良いといえるでしょう。
(白いご飯)
お寿司のシャリにも使用されているご飯で、寿司ネタにあうように厳選されている、とのことです。
上の写真をみていただければ、うまくお米が炊けていることが、わかると思います。
(お刺身の盛り合わせ)
まあまあ鮮度のよいお刺身で、おいしくいただきましたよ。
お醤油をつけて、オンザライスして、ご飯といっしょに頬張る食べ方が、旨いですね。
(生野菜サラダ)
お刺身をのせて、カルパッチョ風にしてたべても、よいですかね。
(筍の土佐煮)
小鉢の内容は、おそらく日替わりになると、思われます。
(お新香)
ポリポリと、、箸休めですね。
(渡り蟹の味噌汁)
お刺身定食ですが、こちらのでっかいお椀がメインと思えるほど、豪華な内容の、お味噌汁でした。
蟹からでた出汁がきいていて絶品です。胃に沁みわたりました。
ご馳走さまでした~!
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